ما هو الكولاجين وخصائصه المفيدة وما هي الأطعمة التي تقويه
في ملصقات مستحضرات التجميل ولكن أيضًا بشكل عام في الأمور المتعلقة بجمال المرأة يحتل مصطلحا الكولاجين وحمض الهيالورونيك مكانًا بارزًا ولكن ما هو دورها المهم للوجه والبشرة بشكل عام وما هي خصائصها المفيدة؟
نظرًا لأننا قمنا بالفعل بتحليل حمض الهيالورونيك في مقالة ذات صلة، فقد حان الوقت لمعرفة كل شيء عن الكولاجينلذا اكتشفي ما هي وما هي الفوائد التي تقدمها لنا للوجه والبشرة، وكذلك ما هي الأطعمة التي تقويها أو ما هي مكملات الكولاجين المتوفرة.
ما هو الكولاجين؟
الكولاجين هو أحد أهم اللبنات الأساسية لجسمنا و إنه البروتين الليفي الأساسي، الذي يحتوي على 16 نوعًا مختلفًا على الأقل، والذي يعمل بمثابة غراء في الجسم.
وبشكل أكثر تحديدًا , يعتبر الكولاجين من النوع 1 و 3 عنصرًا هيكليًا للجلد والعضلات والأربطة ومن ناحية أخرى، يوجد النوع الثاني في غضروف المفاصل والعينين.
وبشكل عام يساعد هذا البروتين على بناء ودعم العديد من الأنسجة من العظام والغضاريف إلى الجلد، وكذلك الشعر والعينين والجهاز الهضمي، يعد الكولاجين أمرًا بالغ الأهمية.
وهو المكون الموجود في جزء الأدمة من الجلد ويحافظ على بشرتنا رطبة ولامعة وشابة وثابتة وفي الوقت نفسه يساعد على التئام الجروح والإصابات والندوب، لأنه يعزز تجديد الخلايا. بشكل أساسي، يوجد في كل مكان في الجسم، بنسبة كبيرة، ويعمل بالاشتراك مع الإيلاستين.
ولكن لسوء الحظ، فإن مرور الوقت يشكل عبئا ثقيلا على إنتاجه.وتحديداً و بعد سن العشرين، تبدأ نسبة الكولاجين في الجلد بالانخفاض بنسبة 1-1.5% سنوياً ويؤدي ذلك إلى ظهور التجاعيد الأولى ببطء وفقدان بشرتنا نضارتها بشكل عام.
في الواقع، يمكن تقليل معدل إنتاج الكولاجين، بصرف النظر عن العمر، وبفعل عوامل خارجية و وأكثرها شيوعًا هي الشيخوخة الضوئية والتلوث والتدخين وسوء التغذية.
لإبطاء معدل فقدان الكولاجين المفقود وتجديده يمكننا استخدام مستحضرات التجميل والكريمات التي تحتوي عليه وبدلاً من ذلك، نختار استهلاك الأطعمة التي تعزز إنتاجه أو تجربة المكملات الغذائية التي تستهدفه (وفقًا لهذا البحث، فإن تناول الكولاجين عن طريق الفم يوميًا يقلل من علامات الشيخوخة). كما أن الحد من التعرض المكثف لأشعة الشمس والتلوث، وتقليل التدخين أو الإقلاع عنه يساعد في الحفاظ على مستويات عالية.
الخصائص المفيدة للكولاجين للوجه والجسم
كما ذكرنا سابقًا، فإن كفاية الكولاجين في الوجه والجسم بشكل عام تقدم بعض الفوائد المهمة جدًا لجسمنا وفي مجال التجميل يساهم الكولاجين في المظهر النضر والشبابي لبشرة الوجه بشد ومرونة، دون تجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى. كما أنه يساعد على الحصول على شعر لامع وأظافر قوية ولكن إلى جانب الجمال ومكافحة الشيخوخة، فإن وجود الكولاجين في الجسم له فوائد أخرى:
- يساعد العظام على البقاء قوية. مزيجه مع الكالسيوم يعزز مرونتها ومدى قوتها. وهذا يقلل أيضًا من احتمالية الإصابة بالتهاب المفاصل العظمي.
- يقوي غضاريف المفاصل ويجعلها أكثر مقاومة للاحتكاك، حيث أنه عنصر أساسي في تركيبها وهذا يؤدي إلى انخفاض في آلام المفاصل.
- وهو يدعم الأداء الجيد للقلب.
- يساعد على التئام الجروح والندبات بشكل أسرع.
- فهو يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحسن الدفاع ضد الجذور الحرة.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين؟
بالإضافة إلى إنتاج الكولاجين في أجسامنا، يمكننا زيادة كميته عن طريق تناول بعض الأطعمة و الغشاء الموجود في القشرة (المستخدم لصنع مسحوق الكولاجين) وصفار بيض الدجاج يعزز إنتاج الكولاجين.
كما أن مرق عظام الحيوانات والجيلاتين الناتج عن طبخها غنية بهذا البروتين المفيد و في الواقع، يحتوي مرق اللحم البقري على المزيد من الكولاجين من النوع الأول الذي يساعد على تحسين صحة الجلد و في المقابل، فإن مرق الدجاج والديك الرومي غني بالكولاجين من النوع الثاني لتحسين دعم المفاصل.
ولكن بصرف النظر عن المرق، تعتبر اللحوم مصدرًا لا يقل أهمية عن الكولاجين و لذلك، من خلال استهلاك الكثير من لحم البقر والدجاج و لحم الماعز و الخروف وكذلك الأسماك، فإنك تساعد على زيادة هذا البروتين المهم.
كما يساعد فيتامين C على زيادة كولاجين الجلد. فهو يتمتع بالقدرة ليس فقط على المساعدة في زيادة إنتاجه، ولكن أيضًا في تحسين جودته. لذلك، يعتبر البرتقال والليمون والجريب فروت والكيوي والبروكلي وغيرها من الأطعمة الغنية بفيتامين C حلفاء مهمين للغاية للبشرة المثالية.
تعتبر الخضروات الخضراء والحمراء والبرتقالية مفيدة جدًا لإنتاج البروتين المذكور و السبانخ والملفوف والخس وغيرها غنية بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات A وC وE، التي تحفز إنتاج الكولاجين وتحمي البشرة من الجذور الحرة التي تميل إلى تدميرها.
من ناحية أخرى، تعتبر الطماطم والشمندر والفلفل الأحمر، وكذلك الفواكه الحمراء مثل التفاح والفراولة والكرز، مصادر لليكوبين الذي يحفز إنتاج الكولاجين ويعمل ضد الشيخوخة الضوئية وأخيرًا، يحتوي الجزر والبطاطا الحلوة على الكثير من فيتامين أ، الذي له تأثير إصلاحي للكولاجين التالف.
من المهم بنفس القدر تناول فيتامين E. فهو يبطئ تصلب الكولاجين، وبالتالي يحافظ على مرونة الجلد ولذلك فإن تناول الأفوكادو والمكسرات والبذور والزيوت النباتية سيساعد.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة الغنية بالكبريت لديها القدرة على منع تكسر الكولاجين، ولكن أيضًا على تعزيز إنتاجه ولذلك فإن الكرفس والموز والثوم والكراث والثوم المعمر والبصل مفيدة جداً للجسم.
وأخيرا، التوت الغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات C وE فهو يعمل ضد الجذور الحرة التي تدمر الكولاجين، وبالتالي تمنع علامات الشيخوخة.
الأطعمة التي يجب تجنبها من كثرة تناولها
السكر والكربوهيدرات المصنعة والأطعمة المقلية تزيد من السكر وتسبب تفاقمًا للبشرة.
وبشكل أكثر تحديدًا، فإن السكريات غير الطبيعية من خلال الارتباط بالجليكوزيل تربط الكولاجين، مما يؤدي إلى تصلب الألياف وهذا يؤدي إلى انخفاض مرونة الجلد، ولكن أيضًا إلى شيخوخة الجلد المبكرة. لذا من الأفضل اختيار السكريات الطبيعية مثل الفاكهة.
كما أن الكربوهيدرات المكررة تحتوي على كميات كبيرة من السكر لا يمكن رؤيتها و لذا فإن تجنب الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء والأطعمة الأخرى من هذه المجموعة سيساعد على تقليل عملية السكر.
المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين عن طريق الفم
بالإضافة إلى الكولاجين الذي يمكننا الحصول عليه بشكل طبيعي من خلال بعض الأطعمة، هناك أيضًا المكملات الغذائية التي تحتوي عليه و هذه مستحضرات يتم تناولها عن طريق الفم على شكل سائل أو مسحوق أو حبوب أو كبسولات وما إلى ذلك وهي تزيد من كمية الكولاجين في الجسم وتعد ببشرة وجه شابة ومشرقة ومشدودة.
بل إن هناك العديد من الدراسات التي تؤكد فعالية الكولاجين عن طريق الفم وبالطبع فإن نسبتها تتعلق بجسم كل شخص و تمر معظم هذه التركيبات عبر الجلد من خلال عملية التحلل المائي. أي أن هذه المكملات قامت بفصل الكولاجين إلى ببتيدات (متحللة)، مما يساعد على امتصاصه بشكل أفضل واستخدامه بسهولة أكبر.
وعلى الرغم من أن العلماء لم يدرسوا بشكل كامل جميع الفوائد المحتملة التي تقدمها هذه المستحضرات، إلا أن هناك دلائل تشير إلى أنها تساعد في الحفاظ على مرونة الجلد ومظهره الشبابي، بالإضافة إلى فوائد الكولاجين الأخرى التي ذكرناها أعلاه.
وأخيرا، فيما يتعلق بالجرعة، تختلف التوصيات. وفقًا للدراسات، فإن الجرعات اليومية من مكملات الكولاجين التي تتراوح من 2.5 إلى 10 جرام يوميًا تعتبر مرضية. ومع ذلك، هناك شركات توصي بجرعات تصل إلى 30 جرامًا يوميًا ولذلك ينصح باستشارة الطبيب قبل البدء باستخدام أي مستحضر.
الآثار الجانبية المحتملة لتناول مكملات الكولاجين
بشكل عام، تعتبر مكملات الكولاجين آمنة للاستخدام ومع ذلك، كما هو الحال مع جميع الاستعدادات، هناك بعض موانع الاستعمال والآثار الجانبية التي قد تحدث على سبيل المثال، تعتمد بعض المكملات الغذائية على الأطعمة مثل الأسماك والبيض والمحار وهذا يعني أنها قد تسبب حساسية معروفة أو غير معروفة لدى بعض الأشخاص بالإضافة إلى ذلك هناك آثار جانبية مثل:
- مشاكل هضمية خفيفة.
- حرقة في المعدة.
- إسهال.
- عسر الهضم.
- طعم سيئ في الفم.
أخيرًا، نظرًا لأن مكملات الكولاجين لم يتم تقييم سلامتها بشكل كامل، فمن المستحسن تجنبها من قبل النساء الحوامل والمرضعات والأطفال وينطبق الشيء نفسه على أولئك الذين يعانون من حالات طبية أو يتبعون أدوية معينة.
حقن الكولاجين للوجه لبشرة شابة
بصرف النظر عن الإنتاج الطبيعي للكولاجين بواسطة أجسامنا وتعزيز هذه العملية بأطعمة أو مكملات معينة، هناك طرق أخرى لزيادة كميته.
العلاج التجميلي الأكثر شيوعًا هو حقن الكولاجين. يتم تصنيعها من قبل طبيب الأمراض الجلدية مباشرة في الأماكن التي تحتاج إليها.
لديهم القدرة على ملء التجاعيد والخطوط الدقيقة على الوجه، واستعادة الجلد لتوهجه المفقود وثباته ومرونته، مما يؤدي إلى مظهر أكثر شبابًا.
تعليقات
إرسال تعليق